jude's walk @上海世博、M50創意園區、田子坊

一位既聰慧、貼心又有美食觀念的女生介紹的丹麥之屋烘焙坊，是今天

購買父親節蛋糕的目標店；它在南京東路華航旁，挺好找的。就是這一

個8吋的芒果乳酪慕斯蛋糕。

（一進店門口的冰櫃裡，亮黃的它就靜靜的等我點它，“今天你就跟我

回家吧、我要把你吃了”）

這裡有多款8吋蛋糕都很好吃，今天選了「芒果乳酪慕斯」，內容物

為芒果、起士、巧克力，上面還舖了不少水果，像是草莓、芒果、哈

密瓜、半顆百香果、蘋果切片等，是今天慶祝父親節的蛋糕。

我曾吃過這邊得過冠軍評鑑的香草八角蛋糕與起士蛋糕等，第一次吃

他們的慕斯，口感還挺綿密的，剛好老爸也愛吃甜的，買這個剛好合

他口味。這個硬盒裝，外面再加塑膠袋，讓我輕易放在車中帶回家。

外面環繞了一圈的巧克力圈、它以塑膠片固定，在切蛋糕之前要把拆

下來。

今天的主角喔，拿個切刀作勢要切蛋糕！

上面有父親節Happy Father's Day的字樣，圓筒型巧克力片還有金箔

，挺貴氣的哩。我懷疑金箔是被我弟吞下去了，他剛買了房子，是要沾

些財氣的 haha

這種蛋糕吃起來不會很甜，上半部是慕斯、下面則是麵粉口感的蛋糕；

上面帶著一點點巧克力口味，但是味道不重。水果方面，爸爸說蘋果切

片有一點酸，芒果則好吃，百香果則是媽吃掉了；至於哈密瓜則是普通

、葡萄也還可以。

（這個爸爸面貌的巧克力餅乾，口感很不錯）

丹麥之屋的值班店員說，在父親節購物的特別優惠，加贈 3張優惠券，

以及一張集點卡，未來可以兌換貴賓卡來用，看來要靠好的朋友共同努

力了。

這是丹麥之屋的官方網址，有許多糕點、麵包的型錄可供參考…這家烘

焙坊有許多得獎的糕點與麵包，那個香草八角也挺不錯的！口感挺獨特

的，外表雖像堤拉米蘇，但是味道完全不同。