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國中最愛上課的科目就是「地理」、課本在介紹新疆時,特別講到邊疆的人文生活時,那時候我心中一個念頭

就是要認識一位在新彊、鼻子高聳的維吾爾族女生,因為他們跟漢族、其他少數民族也長的完全不同。走過了

愚園路的街角,看到8、9位路人在排隊買小吃,是新疆羊肉串與羊肉餅與另一種烙餅,負責包裝與招呼客人

的就是兩位年輕維吾爾族人,講著標準的普通話,還不時以誇張的肢體動作,逗年長的老奶奶,或是拉高分貝

推銷自己的羊肉串,吸引著路人、老主顧過來購買。

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留了一撮鬍子,外表看起成熟許多,不過當他在寧靜的街口…高喊著“新疆羊肉串~”時,周圍凝結的空氣,

一種後突然釋放的歡樂氣氛。

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我從靜安寺走過來,這邊的3樓、2樓的老式公寓,就是老上海了吧。我喜歡看起來older的建築,彷彿有很多

故事在裡面,有一個稚齡的小孩正玩著布偶、與一個語調活潑的長者坐在窗台向下望…。

這個街口人來人往的上海人,回到老上海的家裡,跟家人分享著今天在外面碰到的有趣、令人吃驚事情。

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順著烏魯本齊北路,在愚園支路的街口,我也要分享我碰到的食物與有趣的人。

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這個羊肉餅,其實羊肉不多,大部份是餅,不過份量是夠大的,咬起來有一點費功夫,餅皮有一點硬。

麵皮本身不油,但是在咬到其中的一、兩片羊肉時,感覺到肉香並帶點油膩口感。

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陳列在外賣的窗口,這是另一種大餅,我沒有買,因為份量或許太大了。每個餅皮上的烙印很美觀,來這邊帶走

羊肉餅與羊肉串的人佔多數。像是年輕人常是情侶騎著摩托車前來,叫了兩份羊肉串,在現場就「解決了」,或

許再外帶著兩份羊肉餅。也有老奶奶包了羊肉餅回家,來這邊的顧客年齡層挺廣的。

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羊肉餅的餅皮有嚼勁,所以拿在手上拍照片時,還不易鬆垮下來。

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這種烙餅也有人外帶,不過年齡多是偏高的。烤得金黃色的,很好看。

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這個轉角是外賣區,現烤的羊肉串,一串好像是2~3元人民幣,我有一點忘了。而羊肉餅較費時,一份好像是

5元,最大的烙餅我沒問了,今天並不想犯職業病,就輕鬆一點。

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外觀油油亮亮的羊肉串因為價位便宜,也含了約20%的肥肉,油質感稍重,加上孜然粉,感覺還不錯, 買了

兩串試試,口感沒有我過去在深圳、東莞吃的要好,不過價位便宜,也不會太計較;這是我今天下午的點心,

要等到明、後天才有台灣來的朋友跟我會合哩,今天獨享了。

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因為是下午約15~16點的時間,外賣區生意比內用餐廳區還要更好,老闆挺有生意頭腦的,幾乎不浪費能夠

賺錢的時間。看到旁邊的餐廳的燈是暗的,本店正在休息中,外賣區生意興隆。這裡的維吾爾族年輕人叫賣聲與

交給客戶羊肉餅的誇張動作,總能引著圍觀的客人開心。當然沒有像大陸魷魚哥-dancer那麼勁爆,不然要吃到

可能費點時間了。

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走回烏魯木齊路,行道樹並不特別茂密,還好,這樣比較清爽;就一路邊走邊吃著逛著老市區。並準備往下一站

「田子坊」探訪了。(由於上海的計程車不貴,所以搭乘前往田子坊會更快)

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下一站去田子坊逛逛,待續~

創作者介紹

jude's walk @上海世博、M50創意園區、田子坊

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小咪
  • 似乎聽到....
    有日語的歌~ XD
  • Dear 小咪:
    我的背景音樂放了不少日語歌
    不過,我也放了一首西洋搖滾樂。
    你可以透過鍵,開or關喔

    judewalk 於 2010/09/14 23:34 回覆

  • 焦小糖
  • 我敢吃羊肉
    一直很想吃羊肉串
    那羊肉串真誘人耶
  • 焦小糖,歡迎你來:

    半夜看你的部落格是一個折磨,
    我更餓了 XD
    羊肉是最喜歡吃的紅肉之一
    台北與高雄有不少可口的店,
    希望你享用過!

    judewalk 於 2010/09/14 23:37 回覆

  • vivi77vivi
  • 那裡的餅都這麼大塊呀@@
  • hi 好久不見 vivi:
    我買的是旁邊小餅,
    那個漂亮的大餅,據我的觀察、買的人不多哩
    或許上海人也不是很愛那張大餅。
    這個或許要請教回族的人 才清楚了

    judewalk 於 2010/09/20 22:53 回覆

  • doll
  • 有优美的音乐,加上风盛的佳肴,如能再来一杯红葡萄那就更锦上添花了啊!
  • doll你好:
    很高興你的留言
    希望你年年有今日、歲歲有今朝
    音樂、美食再加上飲品,
    人生夫復何求呢!

    judewalk 於 2010/09/20 22:55 回覆

  • doll
  • 朵朵饱完眼福和耳福后,该祝你中秋节开心快乐了啊!
  • 謝謝你doll,
    你也要多吃一個柚子與月餅啊

    judewalk 於 2010/09/25 10:40 回覆

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