台灣以各式小食聞名,美食不一定高價的餐廳,在永和樂華夜市附近的
佳佳香鍋貼,也曾是日本美食刊物報導的台灣知名小吃店。

店裡坐位不多,店內可坐約15~20人,店外走道也有3~4桌、可坐個12
位顧客;在晚餐時間常見排隊人潮。

特別挑了晚上約8:30的下雨夜裡到店裡。只剩個3桌不到。先點餐付款
,再找桌位。一碗酸辣湯25元新台幣、十顆鍋貼為55元新台幣。


其實個人愛吃水餃,平常對於鍋貼沒有太多感覺。不過佳佳香鍋貼的肉
餡較大。而且肉汁較多,成為永和最熱門的鍋貼專賣店。


以免洗湯匙為比例,是比一般的要大些,不過跟八方雲集、四海遊龍相
比,佳佳香鍋貼的品相倒是不錯。肉餡算是飽滿,十顆應該可以讓人滿
足。

店裡有自己剝除外皮的蒜頭。不過我挑了5顆、就有2顆放了過久、或是
受潮而壞了。這是佳佳香應該改進的。地板上也有不少蒜頭外皮、顯得
略微髒亂,這些小細節是一家小食店能不能成為一家真正讓人喜愛的關
鍵。


25元價位的酸辣湯,口感算是一般。份量還算是OK的,加了很多蔥末,
喜愛配料的人是挺合適的。湯品本身的酸味與辣味並不重,有辣椒醬…
可以自己動手。豬血挺滑口的,還有豆腐、蛋花、荀絲、紅蘿蔔絲等,
但是沒什麼肉絲。





樂華夜市也有很多好吃的店,若是你不想在人潮眾多的夜市裡用餐,可
以考慮在此用餐。

佳佳香鍋貼
地址:台北縣永和市永和路一段114號
(靠近永和樂華夜市,在永和路與保平路口)

附近只有一個收費停車場、自己開車要考慮停車…,搭捷運在頂溪站1號
出口往左往樂華夜市走,往前走約550公尺可到此店。
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